Le Marché accueille l'exposition “Au coeur des bistrots”

Les bistrots de toute la France se dévoilent dans une exposition photo à découvrir au pied de la Tour Semmaris ce mois-ci ! Des clichés qui célèbrent les moments de fête, d’échanges ou de calme dans ces lieux qui font partie de notre patrimoine. Un hommage aux hommes et aux femmes qui gardent ces cafés ouverts et perpétuent la tradition. 

 

A découvrir au pied de la Tour Semmaris, à côté de la Salle Liber Bou.  
Entrée libre et gratuite. Les bistrots, leur ambiance, leur nourriture, leur style font partie de la culture française. C'est ce lieu de convivialité, voire de découvertes gastronomiques, souvent le cœur de vie des villes et des villages de France, qui intéresse les photographes Pierre Josse et Pierrick Bourgault, les deux artistes à l'origine de l'exposition Au bonheur des bistrots.  

 
 Au travers d'une quarantaine de photographies d'un mètre sur un mètre cinquante, exposées à côté de la Salle Libert Bou, ils rendent hommage à cet art de vivre, tout en attirant notre attention sur la disparition progressive des bistrots, dont le nombre ne cesse de diminuer.

Les images, en noir et blanc et en couleurs, racontent une France festive, vivante, où tout le monde se côtoie pour partager un repas ou un verre. Pour les deux artistes, ces bistrots français sont des endroits à la richesse insoupçonnée, « où l'on peut venir sans distinction de classe ou d'origine ». 
 

Alain Fontaine, Président de l’association des Restaurateurs et ami du Marché de Rungis, qui milite pour la reconnaissance de l’art de vivre dans les bistrots et cafés de France en tant que patrimoine culturel immatériel, est à l’initiative de cette exposition. Elle a pour but de sensibiliser le public à l’importance de ces établissements, autant pour créer du lien social et de la solidarité dans les villes que pour sauvegarder un patrimoine gastronomique populaire unique.