Le Marché de Rungis présent au Village International de la Gastronomie

Le Marché de Rungis présentera ses activités et ses produits sur l’événement gastro-diplomatique de la rentrée, dédié aux cuisines du monde

Le Marché de Rungis sera présent au Village International de la Gastronomie, le rendez-vous de référence pour célébrer les gastronomies du monde entier, dont la 6e édition se tiendra à Paris pendant 4 jours, du 7 au 10 Septembre 2023.

L’événement est adossé cette année au 1er Forum de France de l’Alimentation, co-organisé par le Musée de l’Homme et dirigé par Guillaume Gomez à la demande du Président de la République. Plus de 170 pays, issus de 5 continents, feront découvrir aux visiteurs leurs richesses culinaires, leur offrant un véritable “tour du monde du bien manger”.

Les cuisines traditionnelles et populaires, à base de produits frais sourcés localement, sont un vecteur clé de l’alimentation durable – une alimentation plus saine, plus respectueuse des hommes et de la planète, tout en étant plus accessible. Elles ont également de nombreuses autres vertus : identité culturelle, maitien des savoir-faire et des traditions, transmission et partage, diplomatie... C’est pourquoi il est indispensable de les promouvoir, pour les préserver et les développer !

C’est l'objectif de cet événement unique en son genre, qui a accueilli 40 000 visiteurs en 2022. Les acteurs du Marché de Rungis y seront présents, notamment la Rungis Académie et Rungis Market, pour faire connaître leurs activités et/ou leurs produits. Une sortie gastronomique incontournable pour cette rentrée 2023 !

Pour en savoir plus sur le Village International de la Gastronomie : https://village-international-de-la-gastronomie.com/